Tafanejant per blocs de cuina m'he trobat aquesta fantàstica recepta de coca de taronja a NO TOT SÓN POSTRES.. A LA CUINA, i com a bona fanàtica de la taronja he decidit fer-la. Així, aprofitant les últimes taronges de la temporada... (qualsevol excusa és bona per a posar-se en la cuina)
L'he adaptada a la meua pobresa en tecnologia culinària... el pròxim caprici un robot de cuina (encara que siga només una turmix xD)
Us deixe l'enllaç de la recepta original i la meua xicoteta adaptació tecnològica :)
Ingredients
175g de farina
200g de sucre
3 ous
70g d'oli
1 taronja
un sobre de llevat en pols
Procediment
1. Renteu bé la pell de la taronja i ratlleu-la. Després exprimiu la taronja i reserveu el suc.
2. Mescleu en un bol la pell de la taronja, el suc, els ous, el sucre, l'oli, la farina i el llevat.
3. Unteu el motle amb oli i farina, i aboqueu-hi la massa.
4. Poseu-ho al forn a 180º, prèviament calent, durant uns 20 min.
Bon profit!!!!
1 comentari:
Hola guapa!
me n'alegro que t'hagi agradat, a casa triomfa!!!
PTNTS
Dolça
Publica un comentari a l'entrada